STONEFORM Brianform — Made in Italy
IT / EN
Lo chef Jameson Stocks nella sua cucina

L’arte della tavola

Casa Jameson

Stoneform × Jameson Stocks

Casa Jameson nasce dall’incontro tra Stoneform e lo chef britannico Jameson Stocks: due linguaggi, la pietra e l’alta cucina, che trovano nella tavola uno spazio comune.

Il marmo supera la funzione di semplice supporto e diventa parte dell’esperienza gastronomica. Volumi, altezze e superfici trasformano ogni portata in una composizione: micro-architetture del gusto, pensate per accompagnare il gesto dello chef e dare presenza alla materia.

Una collezione dedicata al fine dining, all’hôtellerie e alle tavole private più ricercate. Non solo mise en place, ma un nuovo modo di raccontare il cibo attraverso la materia.

La collaborazione nasce da una visione condivisa: portare la materia oltre la sua funzione.

Da una parte l’esperienza di Stoneform nella lavorazione della pietra naturale, dall’altra lo sguardo di Jameson Stocks sulla cucina contemporanea.

Il risultato è Casa Jameson: una collezione in cui design e gastronomia dialogano, trasformando il modo di presentare, servire e vivere il cibo.

Quotazione su richiestaPreventivo in 48 ore

Jameson Stocks

Cubi in marmo bianco di Carrara, verde alpi e travertino con finger food

Chef

Chef britannico dalla visione internazionale, Jameson Stocks interpreta l’alta cucina attraverso materia, estetica e ricerca.

In Casa Jameson, il suo linguaggio gastronomico incontra il savoir-faire di Stoneform, dando vita a una collezione in cui il design diventa parte dell’esperienza del gusto.

La materia

Marmi e pietre naturali · Bianco di Carrara · Verde Alpi · Travertino · Nero Assoluto

Finiture e dimensioni possono essere realizzate su misura, nel rispetto dell’unicità e delle caratteristiche naturali di ogni pietra.

La materia in tavola

Cubi in marmo bianco di Carrara, verde alpi e travertino con quattro assaggi gourmet su un tavolo in legno

Cubi

Cubi pieni in diverse altezze, pensati per elevare la portata e dare ritmo alla composizione. Ideali per amuse-bouche e piccoli assaggi, trasformano ogni creazione in una presenza scultorea.

Alzata circolare in marmo verde alpi con formaggi e due coppette ricavate nel piano

Alzate

Piani rialzati in marmo che danno altezza e movimento alla mise en place, trasformando la presentazione del piatto in un gesto scenografico.

Vassoio rettangolare in pietra naturale con bordo ribassato e canapés

Fiamminghe

Superfici in pietra naturale pensate per accompagnare il servizio e la presentazione, unendo funzione, materia ed eleganza. Elementi essenziali, anche sovrapponibili, che creano livelli, geometrie e profondità, trasformando la tavola in un piccolo paesaggio.

Quattro piatti in marmo bianco di Carrara, travertino, verde alpi e marrone, quadrati e rotondi

Piatti

Piatti in pietra naturale, tondi e quadrati, che portano in tavola la forza e l’eleganza della materia.

Mortaio, coppette e ciotoline in marmo bianco di Carrara per sale, spezie e salse

Coppette e ciotoline

Piccoli elementi ricavati dalla pietra per salse, condimenti, sale e finiture. Il dettaglio diventa parte del progetto.

Tavola delle feste davanti al camino con piatti, piatti e cubi in marmo
Cena delle festeLa tavola diventa scena.
Alzata in marmo verde alpi su un tavolino in marmo bianco, in una lounge
LoungeIl rito dell’aperitivo, scolpito nella pietra.